Obtenir un ebook gratuit La Cuisine asiatique pour tous
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La Cuisine asiatique pour tous
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Détails sur le produit
Relié: 304 pages
Editeur : Könemann (12 mars 1999)
Collection : Trash - Koneman
Langue : Français
ISBN-10: 3829004303
ISBN-13: 978-3829004305
Dimensions du produit:
28,7 x 22,2 x 2,5 cm
Moyenne des commentaires client :
4.7 étoiles sur 5
10 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
253.153 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
voila le livre ne se trouvait plus dans le commerce apparemment et un membre de ma famille m avait demande de faire une recherche sur amazon pour voiren réalité il y a en avait mais de deuxième main a la base un peu retissant puis j ai tout de meme commandeet vraiment pas déçu car meme de deuxième main le livre était vraiment très propre aucune page déchirée comme neuf le seul bémol c est qu ont voyait quille avait pris un peu le soleil et donc la couverture était un peu ternie mais franchement rien de gravetrès content merci
Il m'a été conseillé par une amie , mais comme je ne l'ai pas trouvé dans le commerce je l'ai pris d'occasion mais il est en bon état, on y retrouve beaucoup de recettes asiatiques, les explications sont claires et il y a des photos d'illustrations.
Je suis particulièrement content d'avoir retrouvé ce livre qui est une excellente initiation à la cuisine asiatique. Classées par pays les recettes sont claires et bien illustrées. Certains chapitres abordent la classification et l'utilisation des différents ingrédients nécessaires à la réalisation des plats. En résumé, du Pakistan au Japon en passant par l'Indonésie et l'Asie du sud-Est, un merveilleux voyage culinaire tant pour les néophytes que pour tous les passionnés de cuisine découverte.
L'essentiel de la cuisine asiatique en 12 pays, 1 chapitre par pays (sri-lanka, laos, thailande, vietnam, chine, inde ...)Bien illustré, recettes originales non occidentalisées et bien expliquées.Il faut avoir un magasin de produit asiatiques ou magasin bio à portée de main pour trouver les ingrédientsUn superbe livre de cuisine qui donne envie de cuisiner.
livre acheté suivant les avis donné par les aheteurs et offert en cadeaules recettes ont l'air simples et les photos donnent enviesmais honnetement je n'ai pas testé.
Je cherchais ce livre depuis longtemps pour l'avoir eu en prêt quelques temps. Il n'est malheureusement plus édité et si vous trouvez un exemplaire en occasion, jetez-vous dessus! Toute l'asie y est représentée et on sort de notre "traditionnelle" cuisine européanisée chinoise ! Sans être trop complexe, vous voyagerez dans vos assiettes. Un délice.Au niveau de la qualité du fournisseur, 10/10 ! Ce livre, d'occasion est impeccable et l'envoi a été soigné et extrèmement rapide.Merci
super livre de recettes . je l'ai cherché pour l'offrir , mais il est épuisé ....Tout y est très bien expliqué , surtout les ingrédients , légumes , épices ...
Le plus gros problème de ce livre c'est que l'on a vraiment l'embarras du choix! Plus sérieusement cet ouvrage est une vrai mine d'or riche de plus d'une centaine de merveilleuses et allécantes recettes venu de differents horizons:la Chine et sa diversité, l'Indonésie et ses sautés pimentés, la Thaïlande et ses délicats currys ou encore le Japon et la fraicheur de ses préparations. Le mieux si on ne sait pas quoi choisir c'est de faire comme moi, prendre des idées d'un peu chaque recettes, la cuisine asiatique est très modulable, vous verrez. C'est donc un livre que je conseille à tous ceux qui comme moi, adore les mets de ce continent.
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